Piadineria Magna Romagna in Forlì

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La Piadineria Magna Romagna, inaugurata nel settembre 2016, è ubicata nella Via del Quattro nel comune di Forlì. Grazie alle sapienti mani delle nostre sfogline, troverete pasta fresca fatta in casa realizzata in tantissimi formati per soddisfare tutte le ricette. Preparare la pasta a mano è storia antica e strettamente legata alla tradizione romagnola. Servono uova fresche, farine selezionate, un azdora, un mattarello e un tagliere. Solo così nascono le migliori tagliatelle, tagliolini, ravioli, cappelletti, passatelli, lasagne, gnocchi e strozzapreti. Le piade(anche fritte), i crescioni ed i tortelli alla lastra che troverete alla Piadineria Magna Romagna, sono sfornati ogni giorno per tutti voi, per le vostre pause o per le vostre ricorrenze. La piadina e il crescione, prodotti tipici della Romagna, vengono cotti sulla tradizionale lastra in terracotta, ed è possibile gustarli anche preparati con farine speciali o integrali; ottimi da gustare sul momento e farciti con tantissimi ingredienti freschi e genuini. Disponiamo infatti di unampia varietà di: affettati, salumi, vari tipi di formaggi e verdure sempre fresche. Possibilità di asporto con confezioni salva freschezza. Su prenotazione, per ogni ricorrenza o festeggio, oltre alla produzione classica, siamo in grado di prepararvi: mini crescioni, bocconcini, panetti farciti, dolci e biscotteria.